Care sunt condițiile necesare pentru sursa de astaxantină?

Astaxantina este un carotenoid cu o structură asemănătoare cetonelor. Capacitatea sa antioxidantă este de 550 de ori mai mare decât a vitaminei E. Tocmai datorită capacității sale puternice antioxidante poate elimina radicalii liberi oxidativi produși de lumina soarelui sau de îmbătrânirea celulară, protejând astfel ochii și pielea corpului uman, reducând daunele solare. radiații către corpul uman, prevenind îmbătrânirea vasculară a inimii, prevenirea apariției cancerului și prevenirea bolii Alzheimer. Astaxantina are o gamă largă de aplicații în produse de sănătate, cosmetice și alte domenii, ceea ce a condus la o cerere în creștere pe piață pentruPastile moi de astaxantina. Astaxantina, ca super antioxidant, provine în principal din următoarele surse:

Conținutul de astaxantina sintetizată artificial este în principal într-o structură cis și nu poate fi transformat într-o configurație trans naturală în corpul uman. Administrația SUA pentru Alimente (FDA) aprobă doar utilizarea astaxantinei sintetizate artificial ca aditiv în acvacultură, iar Ministerul Agriculturii din China a emis o reglementare similară în Anunțul 318 din 2011. Corpurile animalelor au o capacitate de absorbție mai slabă pentru astaxantina sintetizată chimic și capacitatea lor de colorare și potența biologică sunt mult mai mici în comparație cu astaxantina naturală. Odată cu creșterea industriei de astaxantine naturale, acest produs ineficient va fi eliminat treptat.

Conform cunoștințelor actuale,Hematococ pluvialiseste microalgele cu cel mai mare conținut de astaxantină și este, de asemenea, specia cu cea mai mare acumulare de sinteză a astaxantinei dintre toate organismele cunoscute. Acumularea sa poate atinge până la 4% din greutatea uscată a celulei.

Pe lângă algele roșii transmise de ploaie, algele verzi precum Chlamydomonas, Chlorella, Scenedesmus, Chlorella și algele Snow acumulează, de asemenea, mai mult sau mai puțin astaxantina în condiții de mediu nefavorabile; Conținutul de astaxantina înEuglena sanguineapoate atinge, de asemenea, 0,5% din greutatea uscată a celulei. Cu toate acestea, dezavantajele acestor astaxantină sintetizează alge verzi, inclusivHematococ pluvialis, sunt că de obicei cresc lent și necesită un ciclu de cultură mai lung; Acumularea de astaxantina este un produs al stresului și nu este sintetizată sau sintetizată rar în condiții normale de creștere. În timpul procesului de creștere a Rhodococcus pluvialis, într-un mediu confortabil, celulele verzi ale Rhodococcus pluvialis se pot deplasa și se pot reproduce în principal prin diviziune. În condiții dure, cum ar fi lipsa de nutriție sau uscăciunea, celulele își pot pierde motilitatea și pot forma pereți celulari groși care există sub formă de spori. Când este transformat în această formă de spori,Hematococpluvialis va agrega amidonul și grăsimea ca surse de energie și carbon pentru celule. Când grăsimea este sintetizată, celulele produc astaxantina.

Pastile moi de astaxantina, ca antioxidant, poate proteja grăsimile de oxidare și poate proteja firele de ADN din interiorul celulelor de efectele radiațiilor ultraviolete. Această formă de alge în formă de sac devine un spor imobil și, în această formă, poate supraviețui mult timp chiar și în condiții dure. Conținutul de astaxantină este invers proporțional cu conținutul de proteine ​​din Rhodococcus pluvialis. Cu cât este mai maturhematococpluvialis, cu atât conținutul său de astaxantină este mai mare și conținutul de proteine ​​mai mic. Cu cât proteina este mai mare, cu atât stabilitatea produsului este mai slabă, ceea ce înseamnă și că calitatea produsului este mai proastă.

Cojile crustaceelor ​​conțin astaxantina, care poate fi extrasă din cochilii aruncate. În prezent, industria de prelucrare a creveților și crabilor produce în fiecare an zeci de milioane de tone de deșeuri din produse acvatice de crustacee. Cu toate acestea, conținutul de astaxantină din crustacee este foarte scăzut, în timp ce conținutul de cenușă și chitină este mare, ceea ce limitează foarte mult extracția și reutilizarea astaxantinei.

În prezent, tehnologia de însilozare utilizată în țări precum Norvegia are o rată mare de recuperare (180pg/g deșeuri) și o puritate mai mare decât alte metode de tratare. Dar producția sa este încă relativ scăzută, iar puritatea produsului nu este ridicată. Mai mult, condițiile sale de producție sunt solicitante, iar costurile de producție sunt mari. Prin urmare, în prezent, doar câteva țări folosesc această abordare pentru a produce astaxantina.

Unele ciuperci pot sintetiza astaxantină, cum ar fi drojdia roșie, drojdia roșu intens, drojdia roșie lipicioasă etc. Dintre acestea, acumularea de astaxantină în Rhodotorula este relativ mare, ajungând în jur de {{0}}.05% din greutatea uscată a celulei la tulpinile sălbatice și până la 0,3% la unele tulpini mutante. Mai mult, astaxantina este componenta principală a carotenoidelor sintetizate, ceea ce o face o tulpină folosită în mod obișnuit pentru fermentația microbiană pentru a produce astaxantina. Drojdia de păr roșu este, de asemenea, considerată cea mai potrivită sursă de astaxantină în afară de Rhodococcus pluvialis. Cu toate acestea, acumularea de astaxantina în drojdie este influențată și de diverși factori de mediu în timpul fermentației, care se vor modifica odată cu modificările mediului de fermentație. De asemenea, este foarte afectat de temperatură, valoarea pH-ului, oxigen dizolvat, surse de carbon și azot etc.

În plus, similar cu algele roșii, acumularea de astaxantină în drojdia roșie este, de asemenea, o contradicție cu rata de creștere a celulei, ducând adesea la o scădere corespunzătoare a randamentului celulei atunci când se schimbă condițiile de fermentație pentru a crește sinteza de astaxantina.

Principalele surse de astaxantină includ coji de creveți, coji de crab și drojdie, dar pluvialis de apă dulce este o sursă de înaltă calitate de capsule moi de astaxantină, cu activitate mai puternică și conținut mai mare. Prin urmare, atunci când luăm capsule moi de Astaxanthin, trebuie să o alegem pe cea extrasăHematococ pluvialis. Cu cât puritatea este mai mare, cu atât procesul de extracție este mai mare, cu atât absorbanța este mai mare și reținerea activității este mai bună. Tehnologia de extracție cu CO2 supercritic este cea mai bună din industrie, cu costuri ridicate pentru mașini și echipamente și este, de asemenea, un punct de a distinge puterea producătorilor.

Dacă intenționați să adăugați naturalsupliment cu astaxantina pentru rutinele dvs., ați putea lua legătura cu experții noștri din fabrică pentru testarea mostrelor prin e-mailwmbetty@sxhmjk.com sau WhatsApp la8613227842284.